Preparato per pizza senza glutine a lievitazione istantaea, con polpa di pomodoro e origano.
Ingredienti
- Amido di frumento deglutinato
- Latte scremato in polvere
- Fibre di semi di Psyllium
- Fibra alimentare (inulina)
- Sale
- Addensante: gomma di guar
- Agenti lievitanti: sodio bicarbonato, sodio pirofosfato, glucone delta lattone
- Antiagglomerante: calcio carbonato
- Addensante: idrossipropilmetilcellulosa
Valori Nutrizionali
| per 100g | |
| energia | 1408 kJ - 332 kcal |
| grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,21 g |
| carboidrati | 77,2 g |
| di cui zuccheri | 1,69 g |
| fibre | 6,4 g |
| proteine | 1,5 g |
| sale | 2,82 g |