Preparato per pizza senza glutine a lievitazione istantaea, con polpa di pomodoro e origano.
Ingredienti
- Amido di frumento deglutinato
- Latte scremato in polvere
- Fibre di semi di Psyllium
- Fibra alimentare (inulina)
- Sale
- Addensante: gomma di guar
- Agenti lievitanti: sodio bicarbonato, sodio pirofosfato, glucone delta lattone
- Antiagglomerante: calcio carbonato
- Addensante: idrossipropilmetilcellulosa
Valori Nutrizionali
per 100g | |
energia | 1408 kJ - 332 kcal |
grassi | 0,5 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,21 g |
carboidrati | 77,2 g |
di cui zuccheri | 1,69 g |
fibre | 6,4 g |
proteine | 1,5 g |
sale | 2,82 g |